寵物皮膚疾病與飲食密切相關，正確的飲食可以幫助緩解症狀並促進皮膚健康。

“食物不良反應”

指的是對吃下去的食物或添加物產生異常反應。

貓咪和狗狗的食物不良反應包含食物過敏、食物不耐症、先天性代謝障礙、食物中毒、體質對某些食物產生特異反應，以及藥物反應。

一、食物過敏（免疫媒介性食物不良反應）

食物過敏之所以會引起症狀，是因為有「食物過敏原」的存在。研究指出，寵物食品中的牛肉、乳製品、大豆、玉米、小麥是狗狗常見的過敏原，而貓咪常見的過敏原則是含有牛肉、乳製品、魚肉的「蛋白質」。另一方面，也有人認為引起過敏反應的並非蛋白質的種類，而是與蛋白質被消化道吸收時的分子大小有關。

余德威｜寵物營養師

食物過敏的過敏原為蛋白質

• 主要症狀

狗狗：強烈搔癢（臉部、腳、腋下、鼠蹊部）、皮膚慢性發炎、紅疹、脫毛

貓咪：強烈搔癢（頭部、脖子、頸部）、潰瘍性皮膚炎、粟粒狀皮膚炎、脫毛、皮脂漏症

延伸閱讀：發現狗狗有皮膚病？送醫前，我們可以先自我排查和做些簡單的處理！

• 主要原因

1. 品質不良之寵物食品（低消化性）
2. 蛋白質消化不完全
3. 重複暴露在過敏原中
4. 腸道內環境紊亂（免疫調節能力下降）

• 飲食管理重點

為了減輕症狀，有下列幾點需要注意：

◎避免暴露在食物過敏原中

若已知道過敏原是什麼，則改為之前沒有吃過的蛋白質來源，但若是不知道過敏原為何，則使用水解蛋白質以避免吃入過敏原。

◎改善腸道內的環境

利用高消化性的飲食減少未消化物，並以發酵程度適中的膳食纖維來改善腸道內環境，有助於恢復腸道正常的免疫調節功能。

◎強化免疫力

維生素E、β-胡蘿蔔素、維生素C等抗氧化成分可維持免疫力。

​

◎減輕發炎反應

在飲食中添加魚油可攝取到有助於減輕發炎反應的Omega-3脂肪酸，以及毛髮健康不可或缺的必需脂肪酸。

延伸閱讀：超詳細關於狗狗和貓咪Omega-3的真相，為什麼貓咪狗狗需要額外補充魚油?

 余德威｜寵物營養師

Ｏmega-3脂肪酸能減輕發炎反應

​

• 選擇處方食品的訣竅

以造成食物不良反應的物質是否為特定過敏原，來作為處方食品的選擇標準。

​

 余德威｜寵物營養師

新型蛋白質來源指的是之前從未吃過的蛋白質

​

注意事項

1. 選擇含有新型蛋白質的商品，先確認引起症狀的寵物食品中含有哪些蛋白質來源，再選擇之前從未吃過的蛋白質。
2. 含有水解蛋白質的商品，因為滲透壓較高有時會引起下痢症狀，要避免突然轉換食物。
3. 含有水解蛋白質的處方食品中，並非所有含有蛋白質的原料都經過水解作用，所以並不能完全治好濄敏症狀。此外。每種商品的水解程度也有所不同，請在確認原料後，根據毛孩的病況選擇商品。
4. 如果餵食水解蛋白的寵物食品後仍未改善症狀，則可能與寵物食品中的添加物有關。可試著以完全餵食手作鮮食來排除這個可能。

二、食物不耐症、營養不良性皮膚炎（非免疫媒介性食物不良反應）

• 食物不耐症


對特定營養素難以消化的疾病，原因及症狀與食物過敏相似。

1. 乳糖不耐症
：因體內缺乏乳糖分解酵素（乳糖酶）導致無法消化乳製品中所含有的乳糖。
2. 麩質不耐症：
對小麥、黑麥、大麥、燕麥等所含的麩質無法消化。

• 營養反應性皮膚炎

因缺乏維持毛髮健康所必需的營養素而引起的皮膚疾病，分為飲食中攝取不足及先天性吸收障礙兩種情況。

1. 維生素A反應性皮膚炎
2. 維生素E反應性皮膚炎
3. 鋅反應性皮膚炎：先天性的鋅吸收障礙所造成，容易發生在阿拉斯加雪橇犬、西伯利亞哈士奇犬等。
4. 對藥理活性物質產生反應：
對食品添加物等化學物質產生過敏反應而發生的皮膚炎。

• 飲食管理重點

1. 除去引發皮膚病的物質
2. 給予營養均衡的高消化性飲食

• 選擇處方食品的訣竅

若有食物不耐症則除去食物中無法耐受之物質，若是缺乏特定營養素則選擇能補充該營養的處方食品。

注意事項

1. 有下痢症狀時，也可以選擇不含引發不良反應物質的消化系統護理處方食品。
2. 營養不均衡的手作鮮食很容易有缺乏鋅的情形，可能會造成動物出現脫毛症狀。
3. 若懷疑毛孩可能對寵物食品中的化學物質產生過敏反應，可試試看完全餵食手作鮮食並觀察
毛孩的反應。